面对令人眼花缭乱的果汁饮料品牌，笔者不止一回暗自发出如此的感叹：“我该喝谁的果汁？”每每此时，疑问也不禁轮番涌上心头：

　　“鲜橙多”真能“统一”我们的口味？

　　“酷儿”是否将一“酷”到底？

　　“汇源”能否将我们大多数人汇集到它的“健康之路”上来？

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　　笔者最高兴的设想是：

　　若干年后，当笔者及国人发出“我该喝谁的果汁”的疑问之时，能有本土品牌与国际品牌同声应答、同样震撼的声音！

　　果汁饮料正在以健康时尚的形象成为饮品市场的消费新宠。

　　一份调查结果显示：2002年夏天，果汁饮料成为最受欢迎的饮料品种，选择率超过35%。果汁饮料成为非酒类、牛奶类饮料中成长最快的饮料，市场增长速度超过了纯净水、碳酸饮料和茶饮料三大传统饮料。

　　果汁饮料分为100％果汁和非100％果汁两类。

　　目前市场上比较受欢迎的100％果汁有汇源、茹梦、大湖等。这些纯果汁一般价位较高，是宾馆和饭店的座上宾。同时，因为它们营养丰富、低糖、低脂、高钙，也受到老年人的喜爱。

　　非100％果汁饮料主要有“统一”系列果汁、可口可乐的“酷儿”、康师傅的“每日C”果汁等。这些果汁为年轻一族所喜爱，他们对非纯果汁表示了很高的热情，认为非纯果汁口感好、时尚而且价格不贵。

　　据专家预测，到2005年，我国人均饮料消费量预计将由现在的10公升增长为20公升，与此同时，饮料产量增长率将保持在10%以上，预计2005年饮料产量将达到3700万吨。随着国民收入水平的提高，和消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求的持续增长，促进了饮料新品种的崛起。正是在这种趋势下，果汁饮料继饮用水、茶饮料、功能型饮料之后受到了越来越多消费者的青睐。目前，我国果汁和果汁饮料的人均年消费量还不到１公升，而世界人均消费量已达7公升。

　　据统计，目前整个中国市场大约有350种不同品牌的果汁饮料产品。  

　　当前，我国果汁饮料市场竞争的现实情况是：

　　本土品牌（如汇源、露露等）与一些外资品牌（如大湖、茹梦、都乐等）分食着这一不断扩大的市场蛋糕，洋品牌（如可口可乐的“酷儿”，日本的麒麟、三得利等）面对着巨大的诱惑，也携资金、品牌强势大举进军我国果汁市场，且来势汹汹。

　　统一“鲜橙多”——PET旋风造就“老大地位”

　　2001年3月，当统一推出PET(塑料瓶)包装的果汁饮料——“鲜橙多”的时候，恐怕连统一自己也没有想到会给国内果汁业带来的超级旋风：

　　“鲜橙多”一上市就开始脱销，为满足经销商从全国各地发来的雪花般的订单，统一一直忙到9月底的行业淡季才清醒过来，发现自己找到了在果汁市场攻城略地的宝剑。

　　由于鲜橙多的热卖，统一大赚了一笔，公司华南部分的销售比去年同期增长了数十倍，几乎垄断华南市场。

　　于是，尝到甜头的统一把果汁作为了公司发展的重头戏，从2001年10月开始，统一调整营销策略，狠下功夫做“鲜橙多”市场。为此，统一准备了6000万，在今年上半年之前全部砸向了果汁市场。统一华南区域副总经理李文杰在接受记者采访的时候还表示，统一在果汁行业的目标是“稳居老大地位”。

　　统一“鲜橙多”在广告、促销等方面不遗余力，针对其女性消费的主导市场，喊出嘹亮的“多喝多漂亮”的口号，在全国范围开展了轰轰烈烈的有奖促销活动，奖品从佳能数码相机到数千元化妆品，猛打“漂亮”赚钱牌。力保“鲜橙多”销售旺势高烧不退。

　　依照统一的数据，2002年第一至三季度，鲜橙多销量已经位居全国第一。

　　康师傅——“每日C果汁”步步紧跟

　　康师傅一向是与统一重叠性最高的企业，无论企业背景、经营策略、产品种类，两者都有惊人的相似。在去年的茶饮料争夺中，两者都选择了高频率的电视广告，市场渗透率分别占据第一、第二；而在今年果汁饮料的竞争中，继统一率先推出了“多喝多漂亮”的鲜橙多后，不甘示弱的康师傅立即跟进推出口味更丰富的“每日C果汁”。

　　梁咏琪作为形象代言人的康师傅“每日C果汁”饮料广告，也不断出现在电视和路牌灯箱等媒体上。对于夏季饮料市场上的新宠 ———果汁饮料，康师傅看来是志在必得。

　　尽管顶新集团饮品事业部协理陈文蕾女士拒绝透露这次聘请巨星做形象代言的投入，言谈中仍然暗示不会比其茶饮料的投入小。康师傅似乎从来不曾吝啬其广告方面的投入，此次力推果汁饮料，更是要一鸣惊人。在陈女士看来，果汁饮料的增长速度很有可能超过茶饮料。果汁饮料作为现代健康消费的时尚品种，比茶饮料更具国际性，接受范围也更广。

　　这两家互相咬合的企业在这个回合谁胜谁败仍然难料。  

　　汇源果汁——凭先发优势城下迎战

　　面对各大巨头在果汁行业的强力渗透与步步紧逼，汇源起而应战，今年刚入夏，汇源的“真系列”（PET）果汁饮料已开始在各大电视台频频现身……

　　汇源作为国内最早进入果汁市场的企业，从1992年至今短短10年间，目前已成为国内果汁生产的龙头企业。2001年汇源果汁饮料产量约占全国总产量的21％，销售额已经攀升至15亿元。

　　汇源果汁的品牌已经深入国人之心，“喝汇源果汁，走健康之路”的广告语让许多消费者在汇源和果汁之间画了等号。

　　汇源先入为主的优势让“汇源”这个品牌具有极强的竞争力，消费惯性使消费者不经过思考就选择了“汇源”。此外，强大的生产能力、国内最长的产品线以及延伸到县城的渠道能力都是汇源保持优势的重要因素。

　　但与国际强势品牌相比，汇源作为本土品牌的劣势与隐患已显山露水。虽然汇源目前处于领先集团，但其传统的经营方式应对市场变化的反应比较迟缓的弱点，已经给了对手可乘之机，此次在PET装果汁饮料大战中汇源出手最晚便是明证。作为国内果汁行业的第一品牌，“汇源”在国内保持的领先地位，从2001年第四季度开始，已经被“统一”夺走。据今年４月份的统计，“汇源”同样被排在“统一”之后，除了西北地区以外，汇源全国市场其余六大区的销售冠军已被“统一”和“康师傅”瓜分，行业竞争趋势对“汇源”非常不利。

　　但汇源将目光放在了更远的未来市场，宣布要在2005年将汇源的市场份额由25％提升至35％。

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